Сухой погреб: делаем правильную вентиляцию

Содержание статьи:

Правильная вентиляция
Если погреб в гараже
Если погреб в доме

Мечта каждого садовода – иметь сухой и просторный погреб, воздух в нем должен быть свежий, но без сквозняков. Для того чтобы построить своими руками такое чудо-хранилище, необходимо обеспечить его приточно-вытяжной вентиляцией. Грамотная вентиляция погреба позволит поддерживать в нем оптимальный температурно-влажностный режим для хранения овощей, избавит его от излишней сырости и влажности, убережет от появления плесени. Зная основные правила устройства естественной вентиляции, сделать погреб сухим можно и самостоятельно.

Естественная вентиляция — правильное устройство:

для обеспечения хорошей вентиляции устанавливают 2 трубы: приточную и вытяжную;
воздухообмен будет лучше, если вентиляционные трубы располагать в двух уровнях и, если позволяет конструкция хранилища, — в разных местах, что позволит избежать подсасывания свежего воздуха;
вытяжную вентиляционную трубу помещают вверху — под самым потолком;
приточную трубу вентиляции погреба, наоборот, внизу на высоте 50-60 см от пола;
на рисунках ниже показаны правильное и неправильное устройство вытяжки погреба;

использовать большее количество вентиляционных труб с меньшим сечением – нежелательно, что особенно актуально для северных районов;
при таком устройстве вентиляции погреба воздухообмен происходит благодаря разности удельного веса теплого внутреннего воздуха и холодного наружного. Это естественный процесс, поэтому вентиляция погреба по такой схеме называется естественной;
вытяжная труба должна быть выведена выше конька кровли и утеплена (её делают двойной) в том месте, где она проходит через погребицу или чердак. Тяга в вытяжной вентиляционной трубе тем больше, чем она сама выше;
сечение труб вентиляции зависит от размера погреба. Так, при площади погреба 6-8 кв. м вытяжную требу делают сечением 120х120 мм, но если погреб оборудуют только одной трубой, то её сечение должно быть минимум 150х150 мм;
для изготовления вентиляционных труб используют доски толщиной 30-40 мм. Их хорошо подгоняют, плотно сколачивают и снабжают клапанами (задвижками) и заслонками, которые позволят регулировать воздухообмен и температурно-влажностный режим;

если погреб имеет небольшие размеры, то для его вентиляции достаточно одной двухканальной трубы с ветроулавливанием (см. рисунок). При такой конструкции труба имеет два канала — один для притока воздуха в погреб, другой для вытяжки. Каждый канал может быть снабжен самостоятельной задвижкой;

вентиляцию некоторых разновидностей погребов (например, если он расположен под гаражом) можно обустраивать через люк, закрытый решеткой. Сверху решетку утепляют старым одеялом или иным утеплителем;
проверить эффективной работы вентиляции, можно приложив листочки тонкой бумаги к выходным отверстиям труб. Если есть конвекция, то бумага начнет колыхаться;
второй способ проверить работает ли вентиляция погреба – поставить в него ведро с раскаленными углями. По движению дыма от углей можно наблюдать за воздушными потоками внутри овощного хранилища;
недостаточность вентиляции легко обнаружить по следующим признакам: спертый и затхлый воздух; плесень; ощущение сырости; конденсат на потолке, закромах, стенах, стеллажах;
для понижения влажности погреб нужно проветривать. Для этого внутренние двери делают решетчатыми и осенью открывают все, что можно открыть – люки, двери, задвижки. Одновременно в погреб вносят ящик, наполненный крупной поваренной солью или негашеной известью (они не только поглощают влагу, но и дезинфицируют воздух);

если наоборот, необходимо повысит влажность в построенном своими руками погребе, то можно разбрызгать воду, посыпать пол в погребе мокрыми опилками или поставить ящик, наполненный мокрым песком.

Когда погреб в гараже

Вентиляция погреба в гараже важна не только для поддержания температуры и влажности, необходимых для обеспечения сохранности продуктов, но и для исключения сырости в гараже. Варианты вытяжки погреба в гараже:

естественная – основана на разнице температур между на улице и внутри подвала, вызывающей непрерывную циркуляцию воздуха. Естественная вентиляция погреба в гараже – наиболее дешевый вариант вытяжки.
принудительная (искусственная) – поток воздуха вызывается принудительно с помощью вентиляторов. Полностью механизированная вентиляция подвала под гаражом с использованием моноблока или модульной системы, управляемой программным обеспечением, стоит от 1000 долларов США;
комбинированная – включает в себя элементы естественной и принудительной вентиляции погреба.

Естественная вентиляция –

как и в случае погреба в доме, в большинстве случаев для устройства вентиляции погреба в гараже используют естественную вентиляцию, производительности которой вполне достаточно для небольших объемов овощехранилища. Схема естественной вентиляции погреба в гараже также предусматривает как минимум две трубы, выполненные из стойких материалов. Наиболее подходящий материал для труб вентиляции – металл или пластик, например, ПВХ. Ниже дана схема вентиляции: слева – стандартная схема; справа – схема устройства вентиляции погреба в гараже, обеспечивающая проветривание и самого гаража.

Как видно из схем, правильная вентиляция погреба в гараже включает в себя:

приточка и вытяжка, расположеные в разных сторонах помещения. Лучшее размещение — в дальних противоположных углах;
трубы вентиляции должны имеет один диаметр сечения по всей длине;
чем меньше изгибов и поворотов у приточной и вытяжной труб вентиляции погреба в гараже , тем лучшею В идеале их не должно быть вообще;
приточная труба располагается как можно ближе к полу. Отверстие трубы закрывают сеткой от проникновения грызунов и прочих маленьких животных;
низ вытяжной трубы — как можно выше (ближе к потолку);
верх вытяжной трубы располагают как можно выше — на расстоянии > 0,8 – 1 м выше конька, а в случае односкатной крыши, отсчет ведется от самой высокой ее части. Высокое расположение вытяжной трубы вентиляции погреба в гараже улучшает тягу и исключает занос ее выходного торца снегом;
регулировка воздухообмена производится через регулировочные заслонки, встроенные в приточку и вытяжку вентиляции погреба в гараже. Заслонки позволяют высушить погреб, регулировать и приток, и отток воздуха. Заслонки незаменимы для вентиляции погреба в гараже зимой в морозы, когда необходимо дозировать объем обновления воздуха, в противном случае можно заморозить хранимые овощи и заготовки;
сверху обе трубы защищают козырьками, защитными кожухами или дефлекторами. Эта позволит предотвратить попадание атмосферных осадков внутрь, а также в случае использования дефлектора для вытяжки, создаст вокруг него область разряжения, что увеличит тягу;
через вытяжную трубу выходит теплый воздух, поэтому внутри нее в морозную погоду может выпадать конденсат. Конденсат замерзает, чем уменьшает площадь прохода воздуха вплоть до полной закупорки воздуховода. Для предотвращения такой ситуации трубу в обязательном порядке утепляют, особенно в том месте, где она прохода через крышу. Для утепления используют материалы, устойчивые к воздействию воды. Кроме того трубу зимой периодически нужно очищать от снега, а для облегчения процесса выходную часть трубы делают съемной. Это позволит подвергать чистке только закупоренную часть трубы.

Правильная естественная вентиляция погреба в гараже обеспечит постоянную циркуляцию воздуха, и в воздухообмене будет задействована большая часть помещения. Стоимость естественной вентиляции подвала незначительная, больших затрат не потребуется, можно уложиться в 1500 рублей (покупка расходного материала, а устройство вентиляции произвести своими руками). Главный недостаток естественной вытяжки: в случае, когда температура воздуха на улице равна или больше, чем температура воздуха в погребе, — воздушный обмен прекращается.

Принудительная вентиляция –

позволяет обустроить вытяжку погреба в гараже так, чтобы процесс воздухообмена не зависел от погодных условий. Для этого необходимо модернизировать вытяжную трубу: в неё помещают электрический вентилятор, создающий воздушный вихрь. Тем самым воздух из помещения выгоняется, что обеспечивает приток свежего воздуха через притачную трубу. Организовать воздухообмен можно и через один проход (используют двухстворчатую трубу). Принудительный метод позволяет организовать вентиляцию погреба в гараже и обеспечить постоянный воздухообмен летом, когда естественный метод бессилен.

При желании можно устроить для погреба в гараже идеальные условия хранения продуктов, для чего устанавливается полностью механизированная вентиляция подвала. При этом приток и вытяжка воздуха в помещении обеспечивается моноблоком (модульной системой) и контролируется программным обеспечением. Стоимость таких установок может превышать 1000 долларов США.

Когда погреб в доме

Вентиляция погреба в доме исполняет сразу две функции: обеспечивает пригодные условия хранения продуктов и не допускает ухудшения комфортного проживания людей в доме. Неправильная вентиляция погреба в доме может негативно повлиять на комфорт и уют: сырость в погребе и затхлый, спертый воздух легко проникают внутрь жилых помещений, и этим воздухом придется дышать всем жильцам дома. Плотно закрытая крышка или дверь погреба не спасут положения.

Оптимальная схема вентиляции погреба в доме изображена на рисунке. Схема подходит как для естественной, так и для принудительной (искусственной) вентиляции:

принудительный метод предусматривает установку стационарного вентилятора, такой метод применяют для воздухообмена в овощехранилищах больших объемов. Вентилятор для погреба ставят на вытяжной воздуховод;
для естественной вентиляции вентилятор также используют, но не стационарно, а временно — устанавливается на несколько дней для просушки хранилища.

Особенности вентиляции погреба в доме:

приточную трубу прокладывают через часть фундамента, находящуюся над землей, далее через подвал дома;
приточная труба должна иметь минимальное количество изгибов и минимальную длину, не должна иметь сужений и расширений;
при устройстве вентиляции погреба в доме необходимо предусматривать, чтобы зимой приточную трубу не заваливало снегом;
часть вытяжной трубы, находящуюся в холодном месте, необходимо утеплить, для предотвращения появления конденсата;
вытяжку вентиляции погреба располагают внутри стены дома или в специальном вентиляционном канале, который обычно идет вдоль стены (например, от кухни). Для того чтобы собрать все вентиляционные каналы вместе, погреб лучше сделать под кухней.